به گزارش ایران اکونا به نقل از خبرنگار مهر، سید رضا فاطمی امین پیش ازظهر جمعه در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به این که صنعت غذایی ایران پیشرفت کرده و مایه افتخار است، افزود: به نقطه‌ای رسیدیم که از نظر کیفیت و کمیت در وضعیت مناسبی قرار داریم.
وی با تاکید براین که باید به سمت ساخت فناوری و ماشین آلاتت برویم، حمایت از این بخش را از برنامه‌ها ذکر کرد و گفت: ارزان سازی در صنعت غذا اهمیت زیادی دارد و باید به سمت ماشین سازی ئ دانش بنیان شدن و کاهش هزینه غذای مردم پیش رویم.
وی با اظهار این که کاهش هزینه غذای مردم با تغییر سفره مردم رخ می‌دهد، درباره سرانه مصرف لبنیات گفت: سرانه مصرف لبنیات در ایران پایین و قیمت آن بالا است، هرچند پروتئین موجود در شیر یک چهارم قیمت گوشت است و اگر توانیم پروتئین را خوب فرآوری کنیم و در ترکیب و سبد غذایی مردم قرار دهیم و شیر را جایگزین گوشت کنیم تاحدودی هزینه‌های سبد غذایی کاهش می‌یابد.
فاطمی امین، ماشین سازی و کاهش هزینه سفره مردم را از اقدامات خوب در کارخانه لبنیات آمل برشمرد و افزود: در بخش صمت دارای دو شاخص مهم تولید وصادرات هستیم و در تولید آکثر محصولات دارای رشد تولید پنج تا ۱۰۰ درصدی هستیم.
وزیر صمت با اشاره به رشد ۵.۱ درصدی صنعت طبق آمارهای رسمی طی سه ماه اول سال جاری اظهار داشت: این میزان پنج درصد بیشتر از مدت مشابه سال قبل بیشتر است و شرکت فعال تولیدی حاضر در بورس در پنج ماه اول امسال ۶.۷ درصد نسبت به سال قبل رشد داشتند و نشان می‌دهد که بخش صنعت و تولید در حال رشد هستند.
وی درباره میزان صادرات نیز گفت: طی پنج ماه اول امسال میزان صادرات ۲۴ درصد بیشتر از مدت مشابه سال قبل بود و صادرات به برخی از کشورها نظیر آفریقا و روسیه با رشد ۱۰۰ و ۱۸۰ درصدی روبرو بوده است.
فاطمی امین با اظهار این که ارقام صادرت و تولید نشان می‌دهد که بخش صمت حرکت خوبی دارد و باید روی اشتغال تمرکز کنیم،، توزیع اشتغال را مسئله مهم دانست و گفت: ۱۰ پروژه از ابتدای مهرماه آغازشد که احیای معادن از جمله آن است و پنج هزار محدوده معدنی به مزایده گذاشته می‌شود.
